泰山云海酒业有限公司

公司理念
以诚信赢得市场,以质量铸造品牌,我们坚信:“品牌”不仅仅是一个商标,一件产品,是一种品质,它用良好的质量维系消费者对企业的信赖
传承老五甑古法的酿造工艺
产品的灵魂归宿,融入的思想和情感

原料处理
质的高粱、小麦、大米、小米、糯米、玉米、豌豆七种粮食为原料,对原料的粉碎要求四六八瓣,粉碎均匀,目的是使颗粒淀粉暴露出来,以利于充分糊化,提高产品质量。
发酵管理
在入池水分、温度、酸度、淀粉浓度等参数符合工艺要求后,将粮醅拌曲均匀入池发酵。拥有百年窖龄的小泥窖窖池,有力的促进了池内微生物群的生长繁殖,促进了酒醅的新陈代谢,同时在掌握好入池温度的基础上保证了良好的发酵作用。
调酒工艺
调酒工艺:先调香,后调味;先调酯,后调酸。顺序为“酒头调味酒——酯香调味酒——陈酿调味酒——窖底香调味酒——老酒调味酒——酱香调味酒——酒尾调味酒——高酸调味酒”
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企业精神:爱家、敬业、诚信、贡献 企业愿景:成为知名的白酒企业 企业文化:责任、创新、贡献                责任是企业的基石                创新是企业的未来                贡献体现个人价值。 企业价值观:老老实实做人,认认真真做事 企业宗旨:企业为员工的幸福而发展员工为企业的发展而贡献 企业使命:提供健康,美味的饮料创造美好生活
山东省泰安市肥城市泰临路与火炬路路口向北100米
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